Dziś mamy 23 lutego 2024, piątek, imieniny obchodzą:

03 grudnia 2023

Czarnina z królika, makowiec i flaczki z lina. Co jeszcze urzekło jury?

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

W piątek, 1 grudnia w murach Gminnego Centrum# Kultury i Biblioteki w Kcyni odbył się konkurs Smaki Krajny i Pałuk zorganizowanym przez Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk".

W konkursie wzięło udział 21 podmiotów, które oceniała komisja konkursowa w składzie:

Przewodnicząca Jury: Margareta Machnik – Król –  nauczyciel zawodu kucharz,

Członek Jury: Anna Sergott – Kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Not.,

Członek Jury: Adam Grewling – właściciel Wytwórni Musztardy Kcyńskiej,

Kategoria "Wytrawne Smaki"

I miejsce czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi KGW w Michalinie,

II  miejsce babka ziemniaczana Kartoflarz KGW Pokolenia Studzienki,

III miejsce  Pałucki smaczek flaczki KGW Wąsosz,

Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały:

- zupa ślepe ryby KGW Kobiety Rządzą Żarczyn

- potrawka drobiowa z ryżem KGW Izabela.

Kategoria słodkie Smaki Krajny i Pałuk (wyroby cukiernicze i piekarnicze)

I miejsce smak makowca zwijanego KGW Babeczki Turzyn,

II miejsce  drożdżówka z kruszonką sołectwo Dobieszewko,

III miejsce  sernik z wiśniami KGW Rozpętek,

Wyróżnienia w tej kategorii:

- grzybki na mchu KGW Dąbrówka Słupska

- orzeszki z kremem kakaowo – orzechowym KGW Wolwark.

Kategoria smaki Krajny i Pałuk zamknięte w słoiku

I miejsce flaczki z lina  sołectwo Żarczyn,

II miejsce bigos mamy Ireny w słoiku sołectwa Dobieszewo,

III miejsce domowy ocet jabłkowy sołectwa Michalin,

Wyróżnienie:

- ryba w słoiku po pałucku Cech Rzemiosł Różnych

- kiełbasa z weka KGW Dąbrówka Słupska.

Materiał: Ilona Kurdelska / GCKiB w Kcyni

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Oceń artykuł: 18 19

Czytaj również

udostępnij na FB
0

Wieczorny pożar BMW. Auto spłonęło doszczętnie

W czwartek, 22 lutego br., około godziny 22:30 na Stanowisko Kierowania# Komendy Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej w Sępólnie Krajeńskim wpłynęło zgłoszenie o pożarze samochodu w miejscowości Iłowo.

(czytaj więcej)
0

Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją. Choroba może dotknąć każdego

Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją został ustanowiony przez #Ministra Zdrowia w 2001. Jest on obchodzony w dniu 23 lutego.

(czytaj więcej)
0

Relacja między psami, a ich przewodnikami. Badania naukowe

Na terenie potulickiej jednostki odbyły się badania# służące zebraniu danych dotyczących relacji powstających między psami pracującymi w służbie mundurowej, a ich przewodnikami.

(czytaj więcej)
0

Bezpieczny powrót z ferii. O czym warto pamiętać?

Przed nami ostatni weekend ferii zimowych, co wiązać się będzie ze zwiększonym# ruchem na drogach krajowych. Pogoda może być zmienna, aczkolwiek warunki atmosferyczne na przeważającym obszarze Polski będą przypominały wczesną wiosnę. To jednak nie zwalnia nikogo z przestrzegania kluczowych zasad bezpieczeństwa, o których należy pamiętać przed podróżą i w jej trakcie.

(czytaj więcej)