Niebezpieczna bakteria w serze. Podjęto działania
fot. poglądowe
Ostrzeżenie publiczne dotyczące #żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera twardego tartego
Zagrożenie:
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez Carrefour Polska Sp. z o.o. wycofaniu 2 partii produktu określonego poniżej, ze względu na wykrycie w badaniach właścicielskich obecności Listeria monocytogenes w jednej partii tego produktu. Druga partia została objęta wycofaniem na podstawie decyzji producenta ze względu na jej produkcję w zbliżonych warunkach technologicznych i czasowych.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Ser Twardy Tarty 40 g
Numer partii: 04835/26 oraz 04834/26
Termin przydatności do spożycia: 17.07.2026 r. oraz 11.07.2026 r.
Kod kreskowy: 5905784309415
Producent: TMT Sp. z o.o. ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża, WNI PL 20621601
Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent przeprowadził identyfikację wyrobu i jego rozchodu, zidentyfikował wyroby wyprodukowane z tej samej partii surowca, która była użyta do wyrobu niezgodnego. Wysłane do badań w zakresie Listeria monocytogenes próby przechowalnicze tych wyrobów były zgodne. Pobrane do badań próby surowca z innych dostępnych dostaw, wyrywkowo pobrane próby do badań z bieżącej produkcji tj. 18.06.2026 na liniach serów tartych, próby wyrobu produkowanego po wyrobie wycofanym oraz próby sera tartego twardego 40 g Carrefour z ostatniej (przed zgłoszeniem) produkcji tj. z 16.06.2026 były zgodne.
Ponadto producent zadecydował o pobraniu wymazów środowiskowych przez laboratorium zewnętrzne oraz przeprowadził weryfikację planów mycia i używanych środków. Dalsze działania zostaną określone i podjęte po zakończeniu analizy.
Dystrybutor Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania wadliwych partii produktu. Sprzedaż została wstrzymana a produkty objęte wycofaniem zostały przekazane do utylizacji. Na stronie internetowej, w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta został wywieszony komunikat dot. wycofywanego produktu wraz ze wszystkimi informacjami. Komunikat będzie umieszczony do końca terminu ważności wycofywanego produktu.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży prowadzi nadzór nad działaniami naprawczymi podjętymi w zakładzie produkcyjnym. Została przeprowadzona kontrola spełniania warunków sanitarno-weterynaryjnych w podmiocie.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Ewidencja Importu Aut
2400 zł / rokPLN
Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Budowa magazynów
Wasch Pulver proszek do prania kolorów 3,9 kg
29,99PLN
Zezwolenie na zbieranie odpadów
od 2000PLN
Szkolenie z zakresu ochrony danych osobowych
79PLN
Szkolenie bhp dla studentów
79PLNJak przetrwać upał? Skorzystaj z poradnika
Upał to stan pogody, gdy temperatura powietrza# przy powierzchni ziemi przekracza 30 st. C. W ciągu dnia, najwyższa temperatura występuje pomiędzy godziną 15 a 18, a nie jak się powszechnie sądzi - w południe, zaś największe promieniowanie UV notowane jest w godzinach 12 - 13.
(czytaj więcej)Dziś Światowy Dzień Czekolady. Gratka dla łasuchów
7 lipca miłośnicy słodkości na całym świecie# świętują Światowy Dzień Czekolady. To wyjątkowa okazja, by sięgnąć po ulubioną tabliczkę, pralinki czy gorącą czekoladę i poznać fascynującą historię jednego z najpopularniejszych przysmaków na świecie. Święto obchodzone jest właśnie tego dnia, ponieważ według wielu źródeł upamiętnia wprowadzenie czekolady do Europy w XVI wieku.
(czytaj więcej)Fenomenalny wynik. Pół wieku od historycznego wydarzenia
Irena Szewińska ustanowiła legendarny# rekord świata w biegu na 400 metrów podczas mityngu w Bydgoszczy 22 czerwca 1976 roku.
(czytaj więcej)Zadbaj o swoją wątrobę. 10 zasad, które sprzyjają długowieczności
Wątroba to jeden z najważniejszych narządów człowieka# – odpowiada za ponad 500 procesów metabolicznych, m.in. magazynuje składniki odżywcze, neutralizuje toksyny i reguluje gospodarkę lipidową oraz węglowodanową. Ma bardzo dobre zdolności regeneracyjne, ale jednocześnie przez lata może chorować „po cichu”, nie dając żadnych objawów klinicznych, a w chwili ich pojawienia się choroba zazwyczaj jest bardzo zaawansowana, na etapie przewlekłego zapalenia, a nawet na etapie marskości czy raka wątroby.
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
Kaziik, w dniu 07-07-2026 01:03:59 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!