fot. archiwum

Zmarła Irena Kopocińska, stuletnia# mieszkanka Zalesia. Okrągły jubileusz obchodziła 19 października.

Urodziła się 19 października 1925 roku w Siedliskach, w ówczesnym województwie krakowskim. Jej ojciec, jeszcze przed wojną, zakupił działkę na Pomorzu, jednak w czasie wojny został powołany do wojska i dostał się do niewoli. Podczas wojennej zawieruchy zabrał Irenę do Niemiec, gdzie ta spędziła część swojej młodości. Tam pracowała w gospodarstwie.

Po wojnie rodzina Kopocińskich powróciła do Siedlisk, a następnie ponownie osiedliła się na Pomorzu. Irena od najmłodszych lat ciężko pracowała razem z ojcem na gospodarstwie rolnym. Jako najstarsza z rodzeństwa opiekowała się młodszymi siostrami i bratem, ucząc się obowiązkowości i troski o innych. Wychowywała się w rodzinie wielodzietnej – miała trzy siostry i brata.

Z czasem Irena wyszła za mąż za Michała Kopocińskiego, który przez wiele lat pracował w Zakładach Mięsnych w Bydgoszczy. Małżeństwo zamieszkało w Zalesiu (powiat nakielski), gdzie stworzyli wspólny dom i spędzili większość życia. Wychowali córkę, a z biegiem lat Irena doczekała się pięciu wnuków i czterech prawnuków. Od 25 lat była wdową.

Całe życie Irena była osobą niezwykle pracowitą, zaradną i oddaną rodzinie. Prowadziła gospodarstwo, zajmując się zwierzętami – krowami, świniami i drobiem. Z zamiłowaniem uprawiała ogród: siała, sadziła i pielęgnowała warzywa oraz kwiaty, które były jej dumą. Miała wyjątkowy talent kulinarny – słynęła z pysznych ciast drożdżowych, które cieszyły się uznaniem wśród rodziny i sąsiadów. Chętnie pomagała innym i z radością opiekowała się dziećmi.

Była osobą głęboko wierzącą. Czynnie uczestniczyła w życiu parafii i należała do Koła Gospodyń Wiejskich, gdzie współtworzyła wieńce dożynkowe i brała udział w spotkaniach lokalnych kobiet. Lubiła podróżować, zwłaszcza spędzać wakacje u swojej siostry.

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Patelnia do naleśników SWEET

47,99PLN

Zadaj pytanie

40PLN

Kora średnia frakcja 50l

20PLN

KOBIZE

500PLN

Interdruk Pianka Dekoracyjna 8 sztuk Basic – elastyczne arkusze A4

10,99PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia

Szkolenie z HACCP

80PLN

Konstrukcje stalowe