Marszałek dzieli się przepisem na pierniki. "Wychodzą zawsze świetne"
fot. Piotr Całbecki
Przepisem na świąteczne pierniczki# dzieli się z nami marszałek Piotr Całbecki: - To tradycyjny przepis mojej mamy Sabiny Całbeckiej. Nic tu nie można zepsuć, wychodzą zawsze świetnie.
Składniki:
16 szklanek mąki wrocławskiej
½ kg miodu
3,5 szklanki cukru (proporcję cukier/miód można zmienić na korzyść miodu)
1 kostka Palmy
4 jajka
mieszanka przypraw korzennych do smaku
3 dkg sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
na karmel: 4 łyżki cukru + ½ szklanki wody
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, całe jajka i sodę dobrze wymieszać (najpierw mąka z cukrem i sodą, następnie dodajemy jajka).
Miód, margarynę i przyprawy korzenne zagotować.
Przygotować karmel: z cukru i wody gotujmy na małym ogniu gęsty syrop, który pod wpływem temperatury powinien się skarmelizować.
Karmel i miód zagotować, odstawić do ostudzenia. Dodać do mąki, dobrze wygnieść.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce na 2 dni.
Ciasto rozwałkować, wyciąć pierniczki foremkami, piec w rozgrzanym piekarniku.
Lukier: cukier z wodą mieszać na gorąco aż będzie biały, dodać octu, można też dodać kakao.
Smacznego!
Materiał: Beata Krzemińska / rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego
Czytaj również
- Zaskocz gości w majówkę. Dania ze specjalnym składnikiem
- Zbilansowana dieta wraca do łask? Najprostsza droga do zdrowia
- Wielkanocne specjały dawniej i dziś. Łączymy tradycję z nowoczesnością
- Coraz więcej osób wraca do prostego jedzenia. Sprawdzone przepisy
- Przepis na domową pizzę. Doskonała na zimowe wieczory
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Szkolenie z Ochrony Przeciwpożarowej
79PLN
Konsultacja środowiskowa
200 zł / 0,5 hPLN
Budowa magazynów
Zakrętki do słoików 6tki, 82 mm złote 10 sztuk
7,50PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego
Klej Brokatowy 3D Neon 20 ml InterDruk Unicorn – Do Dekoracji
2,74PLN
Budowa hal
Konstrukcje stalowe
Zrzutka imieninowa dla czworonożnych pupili. Zebrano 3500 zł
Aby tradycji stało się zadość, z okazji imienin #Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego w Bydgoszczy Wojciecha Koper zorganizowano zrzutkę wśród pracowników Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy oraz wszystkich powiatowych stacji w województwie kujawsko-pomorskim. Kolejny raz nasi pracownicy okazali dobroć i chęć pomocy czworonogom, dzięki czemu udało się zebrać aż 3 500 zł.
(czytaj więcej)Słynna "noc teczek". Lustracja zablokowana na długie lata
4 czerwca 1992 roku doszło do słynnej "nocy teczek" i #upadku rządu Jana Olszewskiego.
(czytaj więcej)Dzisiaj uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa. Procesje do 4 ołtarzy
Dzisiaj katolicy w całej Polsce obchodzą uroczystość# Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, powszechnie nazywaną Bożym Ciałem. Jest to jedno z najważniejszych świąt w kalendarzu liturgicznym, podczas którego wierni publicznie wyznają swoją wiarę w obecność Jezusa Chrystusa w Eucharystii.
(czytaj więcej)Tradycja Bożego Ciała. Brzoza jako znak życia i błogosławieństwa
Brzózki są jednym z najbardziej charakterystycznych symboli #uroczystości Boże Ciało w Polsce. W dniu tego święta wierni dekorują nimi ołtarze polowe, trasy procesji oraz swoje domy. Tradycja ta jest głęboko zakorzeniona w kulturze ludowej i religijnej, a jej znaczenie wykracza poza samą dekorację.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!