Zaskakujące smaki. Młodzież zapoznała się z kuchnią gruzińską
fot. powierzone
W ramach zajęć pozalekcyjnych przeprowadzonych# dzięki finansowemu wsparciu Starostwa Powiatowego w Nakle nad Notecią, młodzież ZSS w Karnowie odwiedziła gruzińską restaurację CHINKALNIA znajdującą się w Bydgoszczy.
Uczniowie mieli możliwość zapoznać się z charakterystycznymi dla tej kuchni potrawami, zaskakującymi smakami i orientalnymi przyprawami, których zapach roznosił się wokół biesiadników.
Na stołach zagościły takie potraw jak:
· Penowani z czekoladą i bananem (ciasto francuskie nadziewane bananem i kremem czekoladowym)
· Baklawa (miodowo – orzechowy deser z cista francuskiego)
· Chaczapuri (placek z ciasta drożdżowego z serami, pieczarkami)
· Chinkali (gruzińskie pierożki z mięsem)
· Odżachuri (smażone mięso wołowe z ziemniakami, papryką, cebulą i czosnkiem)
· Lemoniada gruzińska
Ciekawym akcentem spotkania były informacje szefa kuchni na temat serwowanych dań, wystroju i zwyczajów restauracji gruzińskiej.
Poznanie przez uczniów różnorodnych dań pozwala poszerzać wiedzę kulinarną, kształtować poczucie kulinarnego zmysłu i na chwilę przenieść się do miejsc marzeń.
Materiał: Marlena Kowalska, Agnieszka Bembnista
Autorki nie wyrażają zgody na komentowanie artykułu.
Galeria
Czytaj również
Inwestycje w roku 2025. Opera, filharmonia, Nawra
W rozbudowywanym kompleksie Opery Nova finiszują# roboty konstrukcyjne na budowie tzw. czwartego kręgu, jednocześnie placówka ogłasza przetargi na specjalistyczne wyposażenie i zapowiada uruchomienie parkingu podziemnego jeszcze przed nowym sezonem artystycznym. W tym roku startują też dwie inne duże inwestycje kulturalne w naszym regionie – rozbudowa Filharmonii Pomorskiej i wielkie przedsięwzięcie w Nawrze, gdzie w zrujnowanym kompleksie pałacowym powstanie muzeum ziemiaństwa.
(czytaj więcej)Zaczyna się okres zimowego szaleństwa. Jak bezpiecznie spędzić ferie zimowe?
Zbliżające się ferie to wyczekiwany czas zarówno przez najmłodszych# uczniów klas podstawowych, aż po młodzież ze szkół średnich. Warto zadbać, aby był to czas bezpieczny.
(czytaj więcej)23 stycznia – Dzień Bez Opakowań Foliowych. Jak ograniczyć plastik i zadbać o przyszłość planety?
Zanieczyszczenie plastikiem to jeden z największych #problemów środowiskowych XXI wieku. Jego drobne cząsteczki znajdują się już nie tylko w wodach i glebie, ale także w żywności czy powietrzu, bezpośrednio oddziałując na zdrowie ludzi i zwierząt. Obchodzony 23 stycznia Dzień Bez Opakowań Foliowych to doskonała okazja, by podjąć kroki w kierunku ograniczenia tworzyw sztucznych w codziennym życiu.
(czytaj więcej)Powołanie Stowarzyszenia Metropolia Toruńska. Inauguracja
Podczas walnego zgromadzenia Stowarzyszenia# Miejskiego Obszaru Funkcjonalnego Torunia (MOFT), ogłoszono powołanie Stowarzyszenia Metropolia Toruńska. Potencjał proklamowanej właśnie metropolii to pół miliona mieszkańców, niski poziom bezrobocia i bezpośredni dostęp do autostrady. W historycznym wydarzeniu na zamku w Golubiu-Dobrzyniu uczestniczył marszałek Piotr Całbecki, który w swoim wystąpieniu podkreślił, że decyzja o powstaniu Metropolii Toruńskiej jest ważna, bo jest działaniem na rzecz stabilizacji i rozwoju gospodarczego regionu.
(czytaj więcej)