Rusza sezon grillowy
fot. Chrisopher Aloi
Coraz cieplejsze dni i wieczory, a także nadchodzący długi weekend majowy skłaniają do przyrządzania pierwszego w tym sezonie grilla. Jaki jest ten najlepszy?
W Polsce grill stał się niemal sportem narodowym. Wieczory przy grillu spędza prawie każdy. Dla jednych grill to obowiązkowo kiełbasa, kaszanka, chleb i oczywiście piwo.
Inni przyrządzają przy pomocy żaru warzywa, owoce oraz mięso - najczęściej karkówkę, ryby, czy skrzydełka kurczaka.
Prawidłowo grillowane potrawy nie mogą być przypalone. Podczas zwęglania uwalniają się z nich szkodliwe dla organizmu substancje, dlatego ważne jest, aby przyrządzać grillowane dania w odpowiedniej temparaturze, czasie, a także, aby były one zabezpieczone np. tackami, czy też folią aluminiową.
Rodzaj opału oraz podpałki stosowanej do grilla także ma znaczenie. Najczęściej stosowany jest zwykły węgiel drzewny kupowany w sklepach, ale są także amatorzy potraw z grilla opalanego drewnem. Wśród podpałek na rynku są te płynne, w kostce oraz ekologiczne. Dwie pierwsze powinny służyć rozpalaniu grilla na długo przed palnowanym kładzeniem na ruszt produktów.
Jak wiadomo, grillowa uczta nie należyd o dietetycznych. Połączenie grillowanego mięsa z pieczywem oraz alkoholem jest kaloryczną bombą. Jednak taki grill od czasu do czasu nie wpłynie zbyt szkodliwie na nasz organizm. Ważne, aby grillując częściej wybierać chude mięso, warzywa, zrezygnować z pieczywa oraz alkoholu, a zastąpić je sokami owocowymi.
Majówki z dymem w tle już niedługo !
Czytaj również
- Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?
- Kolejna wędrówka wzdłuż rzeki Noteć. Trasa nie będzie trudna
- Ciekawe miejsca na terenie Leśnictwa Dębogóra. Co warto zobaczyć?
- Podstawowe szkolenie łączników i zwiadowców. Zajęcia w Kowalewku
- Już zakwitły mniszki. Przygotuj smaczny syrop na przeziębienie
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?
Śniadanie to najważniejszy posiłek# w ciągu dnia. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi węglowodany, które są źródłem energii.
(czytaj więcej)Sprawdzono jakość handlową jaj. Jakie nieprawidłowości stwierdzono?
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów #Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie jakości handlowej jaj, przeprowadzonej w IV kwartale 2023 r. w sklepach spożywczych i innych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju.
(czytaj więcej)Poranne ćwiczenia strażaków. Udział wzięło pięć zastępów
W czwartek, 25 kwietnia w godzinach rannych strażacy #prowadzili ćwiczenia na obiekcie przy ulicy Kcyńskiej w Szubinie.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)
Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad
;/, w dniu 23-04-2015 21:13:15 napisał:
odpowiedz
Michał, w dniu 24-04-2015 08:35:21 napisał:
odpowiedz
kucharz , w dniu 24-04-2015 10:25:34 napisał:
odpowiedz
sonda, w dniu 08-05-2015 12:33:53 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!