Pozostałości środków ochrony roślin. Co wykazały badania?

fot. Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa
Owoce i warzywa są stałym elementem codziennej diety# i źródłem składników odżywczych, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W celu uzyskania wysokich plonów i dobrej jakości produktów, w uprawie stosowane są chemiczne środki ochrony roślin.
Konsekwencją niewłaściwego zastosowania pestycydów może być obecność ich pozostałości w świeżych płodach rolnych oraz w przetworzonych produktach pochodzenia roślinnego. Aby chronić zdrowie człowieka przed ujemnymi skutkami stosowania pestycydów, w ramach działalności statutowej PIORiN Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin (LBPŚOR), prowadzi urzędowe badania kontrolne pozostałości środków ochrony roślin w produktach roślinnych pochodzących z produkcji pierwotnej.
Kontrola pozostałości środków ochrony roślin polega na pobieraniu próbek do badań laboratoryjnych, poddawaniu ich analizie w zakresie identyfikacji obecnych w nich substancji czynnych i poziomów ich pozostałości. Próbki do badań, pochodzące z produkcji pierwotnej, pobierane są przez urzędowych inspektorów Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa z miejsc produkcji tj. sadów produkcyjnych, pól uprawnych, szklarni, tuneli foliowych, itp. oraz z przechowalni, usytuowanych na obszarze całego kraju. Badania pozostałości środków ochrony roślin prowadzone są w oparciu o plan pobierania próbek, corocznie zatwierdzany przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa.
W badaniach wykorzystuje się nowoczesne, wielopozostałościowe metody oparte głównie na chromatografii cieczowej i gazowej (LC-MS/MS, GC-MS/MS, GC-NPD/ECD) oraz spektrofotometrii UV, akredytowane zgodnie z normą PN EN ISO/IEC 17025. W aspekcie zapewnienia bezpieczeństwa żywności ważne jest jak najszybsze uzyskiwanie wyników analiz laboratoryjnych, które są niezbędne do realizacji kontroli urzędowych prowadzonych przez PIORiN. Znajdujące się w LBPŚOR systemy LC-MS/MS oraz GC-MS/MS pozwalają sukcesywnie zwiększać liczbę oznaczanych substancji czynnych jak i badanych w laboratorium próbek.
Uzyskane wyniki służą bieżącej ocenie jakości płodów rolnych i zachodzących zmian na przestrzeni lat, identyfikowaniu zagrożeń i powiadamianiu o nich zgodnie z Systemem Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Paszach (RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed). Bieżąca kontrola przeprowadzana przez Inspekcję ma na celu opracowanie właściwej strategii nadzoru nad stosowaniem środków ochrony roślin. Wieloletnia kontrola pozwala także na śledzenie zachodzących zmian na przestrzeni lat, co znacząco wpływa na bezpieczeństwo żywności dostępnej dla konsumenta.
Badaniami kontrolnymi w 2023 roku w LBPŚOR objęto łącznie 14 upraw. W 362 próbkach, stanowiących 60,3% ogółu analizowanych próbek, nie wykryto pozostałości środków ochrony roślin. Pozostałości środków ochrony roślin stwierdzono w 238 próbkach (39,7%), z czego 226 próbek (37,7%) zawierało pozostałości mniejsze lub równe najwyższym dopuszczalnym poziomom (NDP) oraz pozostałości powyżej NDP, ale nie zakwalifikowane jako przekroczenia NDP po uwzględnieniu 50% niepewności, natomiast 12 próbek (2,0%) zawierało pozostałości przekraczające NDP. W 76 próbkach (12,7%) wykryto substancje czynne środków ochrony roślin niedopuszczonych do stosowania w danej uprawie. W 7 próbkach (1,2%) stwierdzono jednocześnie zastosowanie związków niedopuszczonych do stosowania w ilościach przekraczających NDP.
Wyniki badań są potwierdzeniem zasadności działań kontrolnych prowadzonych przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa i uzasadniają konieczność dalszych, systematycznych badań płodów rolnych w celu ochrony konsumentów przed wprowadzaniem na rynek produktów niespełniających wymogów bezpieczeństwa.
Źródło: Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa
Galeria






Czytaj również
- Renta wdowia. Na co zwrócić uwagę przy wypełnianiu wniosku?
- Kujawsko-pomorska młodzież. Kreatywna, ambitna, zaangażowana
- 23 stycznia – Dzień Bez Opakowań Foliowych. Jak ograniczyć plastik i zadbać o przyszłość planety?
- Stopniowo zwiększaj dawkę ruchu. Zacznij od ćwiczeń w domu
- Zdrowie to inwestycja w siebie. Pamiętaj o badaniach profilaktycznych
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
O tym budynku krążyły legendy. Zostały tylko gruzy

We wtorek (11 lutego) wyburzono # dom przy Szosie Bydgoskiej w Łochowie. Nie byłoby w tym nic sensacyjnego, gdyby nie dziwne opowieści związane z tym miejscem. Podobno w niewykończonym nigdy budynku działy się niesamowite rzeczy. Mówiło się, że dom był nawiedzony.
(czytaj więcej)Walentynki w stylu eko. Jak świętować z miłością do planety?

Każdego roku święto zakochanych generuje ogromne# ilości plastikowych opakowań, jednorazowych ozdób i masowo produkowanych gadżetów, które szybko stają się odpadami. Na szczęście coraz więcej osób dostrzega, że najpiękniejszym wyrazem uczuć mogą być ręcznie wykonane upominki czy prezenty w formie doświadczeń. Sprawdź, jak celebrować Walentynki w duchu eko i sprawić, by ten wyjątkowy dzień był pełen miłości – nie tylko do bliskich, ale i do natury.
(czytaj więcej)Renta wdowia. Na co zwrócić uwagę przy wypełnianiu wniosku?

Ponad 288 tys. seniorów złożyło już wniosek #do ZUS o tzw. rentę wdowią. W województwie kujawsko-pomorskim zarejestrowano 19,2 tys. takich wniosków. Połączone świadczenia będą mogły być wypłacane od lipca tego roku, a na złożenie wniosku pozostało jeszcze pół roku. Zakład wskazuje, na co warto zwrócić szczególną uwagę przy wypełniania wniosku o „rentę wdowią”.
(czytaj więcej)Walentynki bez kiczu. 7 sposobów na to, jak świętować miłość bez serduszek

14 lutego już jutro – nadchodzi dzień, w którym# kwiaciarnie zamieniają się w magazyny z czerwonymi różami, a czekoladki w kształcie serc okupują każdą sklepową półkę. Ale czy miłość naprawdę wymaga dowodu w postaci prezentu i wieczoru spędzonego w restauracji pełnej innych par, próbujących być romantycznymi na zawołanie? Nie! Miłość to nie data w kalendarzu. To tak naprawdę czasownik – coś, co się robi, pielęgnuje i buduje przez cały rok.
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
Demaskuj łgarstwo, w dniu 06-07-2024 22:26:48 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!