fot. GIS

Wykrycie substancji alergennej – dwutlenku siarki w produkcie # pn. Papryka słodka konserwowa, którego etykieta nie zawiera informacji o obecności tej substancji.

Zagrożenie:

W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono zawartość ogólnego dwutlenku siarki (E 220) na poziomie 16 ± 2 mg/kg. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności składnika alergennego – dwutlenku siarki. Spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergenną.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt – Papryka słodka konserwowa o smaku łagodnym
Producent: Z.P.H. Ptak Józef Ptak, Więcki, ul. Akacjowa 5, 42-110 Popów
Numer partii: 23.02.2020
Data minimalnej trwałości: 23.02.2020

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Prowadzone jest postępowanie wyjaśniające organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej we współpracy z producentem w celu określenia źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie, do którego zgodnie z deklaracją producenta związek ten (i jego pochodne) nie jest dodawany.

Zalecenia dla konsumentów:

Osoby z alergią bądź nietolerancją na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spożywać wskazanego w komunikacie produktu.

materiał: Główny Inspektorat Sanitarny 

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Opracowujemy Instrukcje bhp

od 50PLN

Rozliczenia ZUS

od 50PLN

Szkolenie z Ochrony Przeciwpożarowej

49PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego

Zezwolenie na zbieranie odpadów

od 2000PLN

Sporządzanie listy płac

od 50PLN

Aparat dla dzieci

99,00 złPLN

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN