fot. Alina Kwiatkowska

Celem konkursu „Najlepszy deser” było kształtowanie postaw kreatywnych w # gastronomii, zachęcanie do rozwijania umiejętności z zakresu technologii gastronomicznej, rozbudzanie wrażliwości estetycznej i podnoszenie poziomu efektywności kształcenia zawodowego.

W konkursie wzięły udział 3 dwuosobowe zespoły, uczennice klas technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Każdy zespół  wykonał deser na zajęciach praktycznych w klasopracowni gastronomicznej CKZiU w Wyrzysku.

Wykonane prace konkursowe były oceniane przez jurorów, którzy wzięli pod uwagę:
- odpowiedni dobór składników,
- teksturę poszczególnych elementów deseru,
- kreatywność i estetykę podania,
- smak.

Poziom był bardzo wyrównany, każdy przygotował zaskakująco pyszne, kreatywne słodkości, Jury postanowiło przyznać wszystkim takie same nagrody, którymi były bony podarunkowe przekazane przez Pana Rafała Maławy, do wykorzystania w Restauracji ORION w Wyrzysku.

Dziękuję uczniom za udział, a sponsorowi za okazaną, kolejny raz pomocną dłoń.

materiał: Alina Kwiatkowska

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Pamiątka A4

20,00 zł PLN

Szkolenia p.poż.

od 50PLN

Usługi pełnienia stanowiska Inspektora Ochrony Danych Osobowych

Zezwolenie na transport odpadów

od 2000PLN

Szkolenie z HACCP

59PLN

Balustrady Bramy Ogrodzenia

Budowa magazynów

Szkolenie z Ochrony Przeciwpożarowej

49PLN