Dziś mamy 24 kwietnia 2017, poniedziałek, imieniny obchodzą:
23 stycznia 2016

Karnawałowe słodkości

Do Tłustego Czwartku, w którym to będziemy objadać się pączkami zostało jeszcze nieco czasu. Aby karnawałowej tradycji stało się zadość, przygotujmy # tradycyjne faworki.

Inna nazwa tych pysznych ciastek to chruściki, chrust, a także jaworki. Przygotowane z ciasta śmietanowego, smażone w głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem z pewnością umilą zimowe popułudnia niejednego łasucha. Podajemy tradycyjny przepis na ten karnawałowy przysmak.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 5 dużych łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
  • łyżka spirytusu bądź octu
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • olej, albo smalec do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać żółtka, spirytus i śmietanę. Zagnieść na jednolitą masę. Przełożyć ciasto na blat i zbijać drewnianym wałkiem ok. 10- 15min. Przez ten czas rozbite ciasto zawijamy i rozbijamy ponownie.  Dzięki temu będzie ono jednolite, elastyczne, a po usmażeniu smakowicie kruche.

Następnie, ciasto rozwałkować porcjami cieniutko na blacie posypanym lekko mąką. Staramy się posypywać blat mąką jak najrzadziej. Ciasto pokroić najpierw na paski grubości ok. 3- 4cm, kolejno na prostokąty lub równoległoboki (o długości ok. 9- 10cm. Każdy kawałek naciąć w środku i przez nacięcie przeciągnąć jeden koniec.

Tak przygotowane faworki smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Wyjmować łyżką cedzakową i osączyć na ręczniku papierowym z tłuszczu.

Gdy ostygną posypać grubo cukrem pudrem.

Życzymy smacznego!

Oceń artykuł: 63 57

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Gimnastyka korekcyjna
Narożnik z funkcją spania, 6 kolorów do wyboru
Test amortyzatorów
Fotokubek magiczny
29,90PLN
Wypożyczalnia samochodów
Lakiernictwo
Oczyszczanie twarzy
Budowa stanu surowego
0

Co robić, gdy plecy się „odezwą”? Fizjoterapeuta podpowiada

Przez dziesiątki tysięcy lat nasz kręgosłup ewoluował, przystosowywał się do dźwigania i zginania się. Staw kolanowy czy biodrowy do chodzenia, poruszania się, tak samo nasz kręgosłup sprawia #wrażenie „zaprojektowanego” do przenoszenia ciężaru, trzymania naszego ciała w pozycji pionowej. Jednak nie jest to struktura idealna i w naszym interesie jest o nią dbać.

(czytaj więcej)
0

Kontenery na wiślanym szlaku. Zaplanowano atrakcje dla mieszkańców

Wisła może być ekonomicznym, ekologicznym i bezpiecznym szlakiem transportowym, #którym popłyną towary z przeładowanych portów trójmiejskich. O szansach związanych z gospodarczym wykorzystaniem rzeki będziemy rozmawiać podczas współorganizowanego przez samorząd województwa promocyjno-badawczego rejsu kontenerowego z Gdańska do Warszawy, który odbędzie się między 19 a 27 kwietnia. W naszym regionie barka odwiedzi Grudziądz, Bydgoszcz, Solec Kujawski, Toruń i Włocławek.

(czytaj więcej)
0

Ciesz się perfekcyjnym makijażem codziennie

Wykonujemy profesjonalny makijaż permanentny oczu, brwi i ust. Zapraszamy do naszego Studia Urody i Odnowy Biologicznej przy ul. Nowej 15 B w Nakle nad Notecią.

(czytaj więcej)
0

Jak wybrać odpowiedni ekspres do kawy

Smak kawowego naparu zależy nie tylko od rodzaju i jakości kawy ziarnistej (mielonej), ale także od sposobu jej przygotowania i naszych umiejętności. Najprostszym sposobem na szybkie rozkoszowanie się ulubionym napojem jest zakup odpowiedniego ekspresu do kawy. Nie oznacza to jednak, że sprawa jest zakończona.

(czytaj więcej)